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香辣牛肉酱的做法

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香辣牛肉酱

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冬天牛肉酱拌面条那是满满的幸福感！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

辣椒 100g

、

洋葱 1个

、

豆瓣酱 100g

、

甜面酱 50g

、

番茄酱 100g

、

冰糖一勺

、

芝麻 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材，牛肉我喜欢切末，洋葱、辣椒切碎。我这个辣椒炒级辣，所以用了配料表里的量。
步骤2/7 点击查看大图
牛肉末用适量油炒至变色，淋入料酒煮五分钟，盛出待用。
步骤3/7 点击查看大图
油多放点，洋葱稍微炒至变透明
步骤4/7 点击查看大图
加入甜面酱，辣椒炒出香味
步骤5/7 点击查看大图
加入牛肉熬出红油。
步骤6/7 点击查看大图
加入番茄酱，继续熬，好吃的秘诀在番茄酱啊，亲。
最后一步点击查看大图
最好加入芝麻即可。稍凉就可以装罐了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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