苹果酱
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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苹果削皮去核备用，柠檬榨汁备用
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步骤3/11
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苹果切成小块
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步骤4/11
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用料理机把小块的苹果搅成果
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步骤5/11
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把搅好的果泥放在不沾锅里熬去一些水份
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步骤6/11
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再倒入面包机中，加入柠檬汁，启动花式果酱功能继续熬制
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步骤7/11
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盖上锡纸，免得果酱熬制过程中弄脏面包机
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步骤8/11
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用面包机中的【花式果酱】模式，用了四次才熬成理想的稠度。趁热装入用沸水消好毒，去干水份的玻璃瓶中。
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步骤9/11
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盖紧饼盖，倒扣在沸水中煮一煮，排去空气，使其呈真空状，可增加保存时间
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步骤10/11
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起锅后，倒置放凉，再放入冰箱中保存。
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最后一步
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成品图。酸甜可口，营养健康，是配糕点、酸奶的好伴侣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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