杏鲍菇捞饭
这是一款很下饭的素食，素食的福音，只要不用鸡汤用清水就好了，吃起来仍然美美哒
-
步骤1/6
点击查看大图
杏鲍菇洗净切斜片，两三片，比家里筷子厚
-
步骤2/6
点击查看大图
用筷子垫一下，取一片杏鲍菇在一面切斜线
-
步骤3/6
点击查看大图
千万不要翻面，只要再转过来这样切，然后，杏鲍菇一面就被改刀切成菱形网格状
-
步骤4/6
点击查看大图
放入清水锅里焯一下
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放到少许油锅煎至两面金黄，这样，煎过以后的杏鲍菇网格纹路更加明显了。汁的做法:鸡汤骨汤或清水八分碗，加一勺耗油，一勺酱油，一勺糖，一勺淀粉搅拌均匀，另起锅或者就这煎锅，将混合物倒入锅内烧开至粘稠状即可，可适当依据口味加少许盐
-
最后一步
点击查看大图
将煎好的的杏鲍菇放到米饭中或旁边，浇汁。看，想不想鲍鱼呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
杏鲍菇捞饭的其他做法
杏鲍菇捞饭的相关分类
杏鲍菇捞饭的相关推荐
-
西葫芦牛肉饭，顺应时令的夏日减脂餐#夏日鲜味轻享健康#
202723人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁上汤西兰花
139978人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲍汁捞饭
143115人看过 -
烧肚块
69110人看过 -
#本周热榜#快来试试这个培根司康 | 咸口司康太爱了
37969人看过 -
#宝贝吃饭啦#京酱肉丝
313726人看过 -
凉拌穿心莲#kitchenAid的美食故事#
19055人看过 -
家常版地三鲜#520，美食撩动TA的心！#
10101963人看过 -
云南菜～红三剁
9644人看过 -
5分钟教你做浓香手煮奶茶
17821317人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌时蔬
174010人看过 -
韭菜海肠饺子
131837人看过
