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笋干炒肉的做法

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笋干炒肉

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回味儿时的味道。

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掌勺(高级)

笋干 200g

、

线辣椒一个

、

葱段适量

、

蒜适量

、

五花肉 100g

、

盐 15g

、

味精 10g

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将泡好的笋干捞起
步骤2/8 点击查看大图
切薄备用
步骤3/8 点击查看大图
葱段，蒜，辣椒切好备用
步骤4/8 点击查看大图
五花肉过水泡泡捞去备用
步骤5/8 点击查看大图
笋焯水备用
步骤6/8 点击查看大图
蒜，辣椒，五花肉煸炒金黄，放入笋
步骤7/8 点击查看大图
起锅前一分钟放入耗油一勺，葱段
最后一步点击查看大图
放红辣椒颜色就更完美了

小贴士

辣椒放好色的好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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