自制葡萄酒
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步骤1/7
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先将葡萄粒摘下来。
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步骤2/7
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用水洗净，再用点盐水泡10分钟
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步骤3/7
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再用清水洗净，沥干水
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步骤4/7
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用手把葡萄挤碎
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步骤5/7
加入冰糖，我放了5斤，搅拌后放入坛子里发酵，每天用干净木棒搅拌，30天后过过滤。
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步骤6/7
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葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。有的人用纱布过滤也可以；留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带进去啊。
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最后一步
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一个月后过滤，成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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