苹果红烧肉
这道菜是送防弹衣上学的路上,偶尔听到广播里说某高校食堂有这道菜,于是我就大胆尝试,事实证明小朋友非常爱吃。
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步骤1/7
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苹果切丁
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步骤2/7
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五花肉切块
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步骤3/7
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香料
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步骤4/7
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煸炒香料
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步骤5/7
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将五花肉和香料大火煸炒7分钟,加少许料酒、老抽继续炒三分钟。然后小火炖50分钟直到肉入味。
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步骤6/7
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倒入苹果块、冰糖后,大火收汁。苹果不宜炖太久,要的就是脆脆的味道,
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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