芋头闷鸡肉
浏览 6.4万 · 收藏 338
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先将杀好的鸡清洗干净,锅里烧开水,放进去焯一下水,再捞出放入冷水中浸泡一下 2、芋头去皮洗净,一个切成两半备用 3、蒜头,姜切片,指天椒切碎,葱切段备用 4、把鸡肉捞出斩成块备用 5、锅里热油,倒入蒜头,姜片和辣椒煽出香味,再倒入鸡块翻炒1分钟,加入适量的老抽和水烧开,(水要没过鸡肉)再倒入芋头闷至水快干的时候加入一小勺辣椒油,盐,鸡精和葱段翻炒至葱断生即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
换个做法
芋头焖鸡肉的相关分类
芋头焖鸡肉的相关推荐
-
鸡肉炖蘑菇
261573人看过 -
鸡肉炖山药
73914人看过 -
腊肠土豆干锅
19641人看过 -
小葱鸡蛋饼
29737人看过 -
红烧茄子
71693540人看过 -
东北蒸菜(茄子,土豆,辣椒,鸡蛋)
160384人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 板栗烧鸡,香的很呦~
166177人看过 -
金牌月嫂的下奶汤,
116105人看过 -
板栗烧鸡
15476154人看过 -
西兰花炒肉片
989484人看过 -
下奶汤 丝瓜面疙瘩汤
62196人看过 -
日式板栗烧鸡
2820085人看过