孜然羊肉炒葱头
从小就爱吃这道菜。
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步骤1/7
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超市买的羊肉卷。25一斤。买了40多块钱的只用了一小半。剩下的放冰箱过几天用。
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步骤2/7
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洋葱。
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步骤3/7
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切乱刀块儿。切的时候最好戴上面具。不然你就会哭泣。
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步骤4/7
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放葱姜辣椒爆香。
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步骤5/7
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放入羊肉片。翻炒。炒到肉全部变色。
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步骤6/7
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放入洋葱块。接着放入孜然。爱吃孜然的就多放点。然后就翻炒到洋葱断生。
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最后一步
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不过洋葱很容易炒软炒蔫了。如果爱吃硬脆的洋葱的就少炒一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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