烤羊肉串
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好羊肉,洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
羊肉切小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
葱切小圈,加入羊肉中。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入生抽。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
拌匀后,腌制几个小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
竹签提前用水泡一会儿,把腌好的肉肥瘦相间的串上。
-
步骤8/10
点击查看大图
我好像串了20多串,而且绝对比外面的串大肉厚,呵呵。
-
步骤9/10
点击查看大图
排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热250度,中层,上下火10分钟,取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可。
1.肉不可太瘦、肥瘦相间烤出来才好吃。
2.注意多铺锡纸,油出多了,烤焦后也容易冒烟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-09
烤羊肉串的其他做法
烤羊肉串的相关分类
烤羊肉串的相关推荐
-
炒方便面│幸福感爆棚
22142253人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串,鲜嫩多汁很美味
465902人看过 -
春季限定美食:樱花水信,这颜值真的是太高了,方法却很简单额!
6193人看过 -
空气炸锅烤脆皮五花肉
179010人看过 -
辣子鸡----家常版
2281185人看过 -
泡椒猪肚
401041人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1206779人看过 -
面条饼
92042人看过 -
松茸油
260782人看过 -
#我的女神“饭”儿#10分钟搞定一锅健脾养胃的快手靓汤
192869人看过 -
脆皮山药奶酪棒~健脾养胃还补钙
247127人看过 -
孜然羊肉炸烧饼
14164人看过