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豆腐花汤的做法

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豆腐花汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

豆腐花一杯

、

香菜少许

、

油少许

、

盐少许

、

鸡精少许（可不用）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备主要食材，豆腐花，瘦肉，香菜
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉放入少量的淀粉腌一下，瘦肉外面有一层淀粉煮出来会更嫩些
步骤3/5 点击查看大图
第一部把水烧开，放入豆腐花，捣碎，煮开。
步骤4/5 点击查看大图
煮开后放入瘦肉，倒入少许油，盖上锅盖煮两分钟。然后关小火，放盐，鸡精和香菜，然后起锅。
最后一步点击查看大图
盛入盆中

小贴士

鸡精可以不放，根据自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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