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温补鸽子汤

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她的少年

鸽子和鸡都是人体吸收最快的食物，所以一般大病初愈的都会炖些来吃，增强自身免疫力。俗话说，一鸽顶九鸡，虽然无从考究，但也可以看得出鸽子的营养价值是很高的。我这个配方炖出来的鸽子汤非常清甜，带有南姜的清香，喝下去特别舒服~~炖了一个多钟的时候就闻到香味了，可馋了，特地炖了四个小时
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸽子 一只
、
党参 4-5根
、
南姜 一小段
、
老姜 一块
、
红枣 6颗
、
枸杞 少许
、
土茯苓 少许
、
黄芪 少许
烹饪步骤
小贴士

煲三炖四，我是放在炖盅里隔水炖的，炖了四个钟之后用筷子轻轻翻个身肉就烂了~~晕……不过鸽子肉很好吃，连带着有清甜的味道~很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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