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白灼青菜的做法

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白灼青菜

浏览 5.4万 · 收藏 308 · 学做 4

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜青菜适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

朝天椒 1～2个

、

酱油一小勺

烹饪步骤

步骤1/3
青菜整棵洗干净，生姜切丝，大蒜拍碎，朝天椒斜切
步骤2/3
把水烧开，然后加食盐，食用油，入青菜，用筷子翻，熟了捞起来，装盘，水别倒
最后一步点击查看大图
下姜丝，蒜蓉，朝天椒，加一点酱油，用锅铲翻几下，盖锅一分钟左右，关火，然后把汤料浇到装好盘的青菜上面，一定要浇均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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