鱼香茄子
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步骤1/6
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茄子洗净切段过油捞出备用
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步骤2/6
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蒜碎,葱末备用
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步骤3/6
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糖、醋、盐、生抽、水淀粉调成汁备用
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步骤4/6
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热锅热油葱蒜下锅爆香,再加入郫县豆瓣酱
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步骤5/6
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郫县豆瓣酱翻炒出香,下茄子,倒入之前调好的调料汁翻炒
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最后一步
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汤浓之后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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