莴笋香菇炒蛋
浏览 2.8万 · 收藏 211 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
莴笋、香菇洗干净。莴笋切块，香菇切片。我没有扔掉莴笋叶，也炒一起了，口感有点像油麦菜。
-
步骤2/3
鸡蛋打散，放一汤匙黄酒，少量盐，先炒鸡蛋，放两汤匙油即可，八分熟时捞出。
-
最后一步
点击查看大图
再放一汤匙油，香菇、莴笋叶、莴笋一起炒，不用盖锅盖，炒熟后再加入蛋，稍微翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
炒鸡蛋不需要很多油，也可以炒得很好吃，我就放了浅浅的两汤匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
换个做法
莴笋香菇炒蛋的其他做法
莴笋香菇炒蛋的相关分类
莴笋香菇炒蛋的相关推荐
-
皮蛋豆腐
9635人看过 -
荷塘小炒
5170人看过 -
腐乳红薯叶#春天不减肥，夏天肉堆堆#
142661人看过 -
简易版莴笋炒肉
7436人看过 -
黑椒煎鸡中翅
20341人看过 -
煎鸡翅
22426人看过 -
蒜香红薯叶
1066225人看过 -
杏鲍菇炒水芹菜春天不减肥，夏天肉堆堆#
105823人看过 -
红烧大排
56534人看过 -
红薯叶好吃的做法（第3种）
34314人看过 -
荷塘小炒
21301人看过 -
麻婆豆腐
16336人看过
