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麦饭的做法

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麦饭

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怀孕五个月，领导体恤下属让我下午不用去上班，在家做晚饭，不知道做啥，看到省的芹菜叶子就拿来利用一下，学着妈妈做的样子，没想到非常成功。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 500g

、

面粉 100g

、

碱面 1g

烹饪步骤

步骤1/6
将芹菜叶子摘下，洗净，水尽量控干
步骤2/6
切成沫
步骤3/6
将切好的菜叶放在盆里，加入碱面，面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿，更好看。
步骤4/6
将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
步骤5/6
最后放入切好的蒜末，葱沫，辣椒面，浇上热油，撒盐，淋醋，滴香油拌匀。
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再熬上一锅苞谷疹子稀饭，就上这拌好的麦饭，真是美极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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