银耳红枣莲子桂圆羹
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烹饪步骤
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银耳放水里泡半小时,洗净;桂圆去壳洗净,莲子是买的湘莲,无需提前泡发,直接洗净后与银耳桂圆一起加水入锅煮沸,红枣去核切片加入煮沸的汤里小火炖一小时,再加点枸杞,冰糖,继续炖五分钟左右至冰糖融化即可食用!
小贴士
银耳莲子加水烧开过程中需用勺子搅拌几次,以防粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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