湖南鱼扎
妈妈做的菜一直在脑海中回味.就试着做一下.味道还可以
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步骤1/6
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晾干不留一点水份
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步骤2/6
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切成小块.放酒和盐.盐要多放
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步骤3/6
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加炒熟的米,磨成粉.拌匀
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步骤4/6
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放点辣椒粉.喜欢吃辣点的就放多点
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步骤5/6
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在湖南是用坛子淹制,用密封罐放冰箱里10天后就可以吃了
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最后一步
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成熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
湖南鱼扎的其他做法
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