香酥薯条
每每在德克士快餐吃薯条都觉得有点缺,可不知道缺什么,心想如若在家来一盘香脆合口嘚薯条,边看电视边吃那该多好…
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步骤1/6
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先把鸡蛋打好,放入白糖,待用~红薯去皮,洗净,最好红色嘚红薯,颜色更佳
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步骤2/6
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红薯切成片,不要太薄,不要太厚
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步骤3/6
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切成均匀的条状,长短依据个人喜好
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步骤4/6
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将切好的薯条放入一个大汤碗中,鸡蛋中倒入蜂蜜少许,搅拌均匀,加入黑芝麻。
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步骤5/6
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将蛋液倒入大容器,不停翻滚,让每一根薯条都均匀沾上蛋液
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最后一步
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待到油6成热,倒入薯条炸,薯条泛黄可用笊篱撩出,控油,待油控干放入盘中现用,一款美味简单的自制零食出锅啦~瞬间自豪满满…
沥干油吃更可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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