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柿子椒炒土豆片

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娟子热爱美食

今天就是想吃柿子椒炒土豆片，还是必须用五花肉，把五花肉煸炒干一点，在放土豆片，特别的香
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
五花肉 1小块
、
柿子椒 2个
、
土豆 小的两个
、
葱姜 适量
、
生抽 一勺
、
老抽 1小勺
、
鸡精 半勺
、
盐 1盐勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是，柿子椒也叫青椒也叫菜椒，爱吃辣的，也可以换成尖辣椒，土豆片炒的时候不要时间太长，熟了就可以，太面容易碎，口感就不好，也不好吃了，放进去柿子椒炒几下大概两三分钟就可以出锅了。洗第一遍土豆片时少放点水，洗一洗后可以把洗完的水倒在一个碗里，让它慢慢沉淀，然后把水倒掉剩下的碗里的就是土豆淀粉了，可以炒菜用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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