豆豉蒸鲳鱼
浏览 3.1万 · 收藏 134 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
步骤：1 鲳鱼一条洗净加入盐，蚝油搽在鲳鱼身上，加入姜丝，豆豉摆上腌3分钟！（以便更入味）
-
步骤2/4
步骤：烧滚水放入备用好的鲳鱼，隔水蒸12分钟！（看鱼大小来定时间）
-
步骤3/4
点击查看大图
步骤：3 蒸12分钟后关火，把鲳鱼拿出，倒掉水，在鲳鱼上面去除刚才蒸鱼时放的姜丝！
-
最后一步
点击查看大图
步骤：4 烧红锅倒入油烧滚，浇在鲳鱼身上，倒入蒸鱼食油，后在鲳鱼面上洒上葱花即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
换个做法
豆豉蒸鲳鱼的相关分类
豆豉蒸鲳鱼的相关推荐
-
豆豉烧鲳鱼
24522人看过 -
杨梅汤
54468人看过 -
豉汁蒸排骨
1330722人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
201779人看过 -
汤汁浓郁特别好吃，鲜香无比的香菇面汤
952700人看过 -
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3323265人看过 -
鲜蔬粥 *感冒宝宝食谱
112777人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ～2个椰青水，1个椰青肉，不加水
182987人看过 -
#餐桌上的春日限定# 翠绿的上汤豌豆苗
221138人看过 -
#我们约饭吧#富含维生素C，有助预防感冒-西蓝花炒牛柳
507342人看过 -
鲍鱼鸡汤
333366人看过 -
蒜蓉豉汁蒸排骨，米饭都多吃两碗#15分钟周末菜#
165314人看过
