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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

浏览 6.6万 · 收藏 1184 · 学做 6

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白菜时节，老公好吃醋溜的，于是……

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱姜蒜末适量

、

美人椒/小米椒 1个

、

淀粉适量

、

花椒几粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
调料大集合。
步骤2/7 点击查看大图
下油，爆香花椒粒然后捞出，再放入葱姜蒜末，美人椒末，然后放入白菜翻炒。
步骤3/7 点击查看大图
翻炒的过程中加入适量盐，酱油，白糖，醋翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
最后再倒入一点醋，味精，然后淀粉出锅。
步骤5/7 点击查看大图
成品了。
步骤6/7 点击查看大图
这是第二次炒的，没有放酱油，加了些干红辣椒。
最后一步点击查看大图
来张近照哇。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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