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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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喜欢吃咖喱也喜欢吃牛肉那就正好一块儿煮啦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 2人份

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

咖喱酱一包

、

椰浆半碗

、

酱油适量

、

淀粉适量

、

香菜少许

、

蒜头适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步处理牛肉顺着肉上的纹理切成跟手指一样粗细的条状然后再条状对半切接着找个空碗放入切好的牛肉加些淀粉酱油和蒜头搅拌均匀腌半小时（腌肉的图片忘记拍啦~）
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜和土豆切块切的时候注意看手啊我今天就切到手了流了非常多血非常多所以切块的时候小心小心小心接着找个锅把胡萝卜和土豆丢下去炒一炒（图片又没拍下次我一定好好拍照写菜谱儿）
步骤3/6 点击查看大图
另起一锅稍微炒下刚刚腌的牛肉又没拍步骤图（捂脸）从网上找了一张炒牛肉的图片但是图里油太多了啊不要放那么多油的
步骤4/6 点击查看大图
接着往炒胡萝卜和土豆的锅里加入半碗椰浆（我买的是图上这种咖喱里边有配椰奶粉的用热水冲一冲就好了）椰浆沸了之后加入咖喱酱稍微焖一下土豆软了才好吃！然后加炒好的牛肉进去一起炒一炒就可以出锅啦
步骤5/6 点击查看大图
加米饭摆盘一点香菜点缀好吃！
最后一步点击查看大图
啊~ 来一口

小贴士

牛肉腌久一点才好吃土豆焖久一点才好吃用刀的时候注意看手x3

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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