花生小小酥
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步骤1/10
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所需要的材料，因为家里没有糖粉，所以用白糖代替。（白糖放搅拌机里搅拌就成糖粉咯）
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步骤2/10
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炒花生，炒完后就用搅拌机搅碎待用，没有搅拌机就用东西压碎。
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步骤3/10
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黄油融化后加入糖粉，蛋黄一起搅拌成体积变大大概这样子。（可以用电动打蛋器比较省时省力。）
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步骤4/10
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加入过筛的低筋面粉。
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步骤5/10
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搅拌均匀。
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步骤6/10
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加入之前压碎的花生米。搅拌均匀成面团。
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步骤7/10
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将面团弄成小圆球，然后稍微压一下，扫上蛋黄，撒点黑芝麻。
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步骤8/10
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进烤箱之前要先预热，然后将花生酥放进烤箱，175度烤10分钟。（每家的烤箱不一样，要注意按实际情况来进行。）
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步骤9/10
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烤好的样子。
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最后一步
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花生小酥完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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