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【私房玫瑰香芋紫薯发糕】（6寸模）

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冰冰手记

喜欢玫瑰花的味道，喜欢香芋的味道，喜欢紫薯的味道与颜色，更喜欢它们的营养！直觉告诉我把它们结合在一起一定很棒，果然不错喔！即有颜值又有香气！有别于普通的发糕喔！又是我的私房原创作品，喜欢的亲们一起做起来！与家人们一起分享！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200g
、
香芋 80g
、
紫薯 70g
、
白糖 40g
、
白醋 1味勺
、
粟米油 15g
、
酵母 5g
、
温水 100g
、
玫瑰酱 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

发糕的面团湿度大，会很粘，尽量不用手。模具要刷油，由于湿度大，所以蒸的时间要较长，中火25分钟，关火后焖2分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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