家常炒饭
蛋炒饭几乎每个孩子都喜欢,我每次晚餐想偷懒的时候,就看冰箱里有什么菜,都切粒,炒米饭吃。孩子还非常喜欢。经常会主动向我要“蛋炒饭”吃。孩子要吃,妈妈就更有动力做饭。来看看我是怎么炒饭的。
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步骤1/12
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准备好所有的材料,切粒,洗干净备用……
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步骤2/12
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热油锅,加入大蒜爆香。
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步骤3/12
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先倒入鸡蛋搅散,加入料酒……捞起备用……
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步骤4/12
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再把玉米黄瓜胡萝卜粒倒进锅内翻炒,加盐和糖。
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步骤5/12
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再加入鸡蛋
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步骤6/12
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倒入米饭
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步骤7/12
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加一勺生抽,然后开始翻炒,使之均匀上色。
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步骤8/12
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加入肉松。
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步骤9/12
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再加入虾皮。
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步骤10/12
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倒入葱,整个过程都是小火哦……
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步骤11/12
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搅拌均匀……
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最后一步
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装盘食用。
蔬菜随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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