自制椰蓉
浏览 3.7万 · 收藏 384 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
椰子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
椰子钻个洞倒出椰子水，备用。去壳取完整椰肉，切小块
-
步骤2/3
点击查看大图
椰子肉倒入料理机中，倒入刚刚没过椰肉的椰子水打30～40秒，取干净纱布，将料理机中的水带渣倒出，纱布隔起渣子，渣子就是椰蓉！里面的水是椰浆，可直接饮用或做甜品
-
最后一步
点击查看大图
纱布包住椰蓉，使劲捏出椰浆，得椰蓉干些了，倒出平铺在不粘锅里用小火翻炒至变干，也可以像我平铺在烤盘上，用烤箱上下火90度烤一小时左右变干，还可直接晾干，反正只要变干就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
换个做法
自制椰蓉的其他做法
自制椰蓉的相关分类
自制椰蓉的相关推荐
-
清甜奶香南瓜馒头
1325896人看过 -
肉末蛋丝拌米粉
55890人看过 -
草莓椰蓉紫薯球
7859人看过 -
大头菜炒粉
476992人看过 -
日式牛肉拌米粉#丘比小能手料理课堂#
107533人看过 -
蒲烧鳗鱼
59749人看过 -
#秋天怎么吃#烤年糕
2153137人看过 -
日式烤鳗鱼（FASAL法帅蒸烤箱制作）
36771人看过 -
红豆糯米糕
12638人看过 -
#黄河路美食#猪肉饼
58800人看过 -
猪肝菠菜汤 #肉食者联盟#
591888人看过 -
猪肝菠菜汤
205890人看过
