香爆鸡脆骨
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今天不想再炸鸡脆骨，太费油，还不健康，所以想偷懒找个鸡脆骨其他做法，结果查了一下，就一个，所以不能偷懒，只能自己创新吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料:鸡脆骨焯水备用，小葱、小米辣切断，姜切丝，大蒜切片。
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步骤2/4
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锅中加少许油，烧热后加入蒜片，姜丝及小米辣段爆香
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步骤3/4
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倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒，同时加入适量盐，生抽，老抽及糖
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最后一步
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起锅前加入葱段及少许味素翻炒后装盘。
小贴士
1、如较干锅，可加入少许水 2、装盘可点缀少许香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
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