清蒸鱼（扁鱼，鲈鱼都适合）
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗干净后，背部用刀剖一下，以便入味，装盘放入烧开的热锅里面蒸10分钟（鲈鱼可以蒸5到8分钟）
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好后取出，把盘里水倒光，然后把鱼重新放入一个干净的盘里（必须要把水倒光，再换个干净的盘子，这样才不会腥）
-
步骤3/5
点击查看大图
换好盘后，将葱花和姜丝从头到尾铺鱼身上
-
步骤4/5
点击查看大图
再淋上热油（需要从头到尾的全淋到）
-
最后一步
点击查看大图
最后浇水金标生抽（和淋油一样，从头到尾浇上。注意一定要使用金标生抽，这样味道才好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#牛肉汉堡
509245人看过 -
红烧牛健子
23635人看过 -
6寸戚风蛋糕
154696人看过 -
煎茄子荆芥汤面
96646人看过 -
卤牛健子肉
24765人看过 -
煎烤牛排
530127人看过 -
凉拌黄瓜海蜇头
35803人看过 -
爆炒猪肝
19628247人看过 -
#助力高考营养餐#清蒸鱼
235556人看过 -
花甲粉丝煲，懒人也可以有厨艺‼️
429827人看过 -
黄磊老师同款清蒸鱼鲜美清爽味道棒#妈妈手中的安心味#
211683人看过 -
红烧黄鳝
3604565人看过
