海鲜土豆泥披萨
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步骤1/6
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土豆切小块放进蒸锅里蒸软(我用的微波炉蒸气功能,25分钟完事儿)
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步骤2/6
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蒸土豆的同时,洋葱切丁,部分虾仁切丁,用黄油把洋葱煸香后和玉米粒一起翻炒,最后放入虾仁丁炒熟后盛出备用。
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步骤3/6
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土豆蒸好后和超好的洋葱玉米虾仁混合,用铲子压成土豆泥,同时放入盐、黑胡椒粉调味。
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步骤4/6
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做好的土豆泥平铺在烤盘里,摆放上虾仁后撒上马苏里拉芝士碎,爱吃奶油的人可以多放点,我用了180g。
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步骤5/6
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烤箱230度预热五分钟后,把烤盘放进烤箱中层,200度的温度烤12分钟,再用230度的温度烤5分钟给芝士上色。
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最后一步
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大功告成后要趁热吃,否则芝士就拉不出漂亮的丝啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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