羊肉萝卜汤
浏览 3.3万 · 收藏 160 · 学做 2
将做法保存到手机
立冬了,喝点羊肉汤噪起来吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
1kg
、
胡萝卜
1根
、
白萝卜
1根
、
大葱
若干
、
大蒜
少许
、
桂皮
少许
、
花椒
少许
、
干辣椒
少许
、
五香八角
少许
、
生姜
少许
、
白糖
2勺
、
盐
2勺
、
鸡精
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
高压锅中放入配料:葱切段,桂皮两根,茴香、花椒、干辣椒、生姜少许。
-
步骤2/4
点击查看大图
将羊肉焯水洗净切块,放入锅中,倒水没过羊肉,大火煮7-8分钟,待气放完开锅。将葱段挑出。
-
步骤3/4
点击查看大图
将胡、白萝卜各自切块,倒入锅中,加入少许切碎的生姜葱、大蒜,辅以佐料:糖、盐、鸡精各2勺,大火炖4-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。香气扑鼻!
小贴士
羊肉建议买前腿肉,较嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
换个做法
羊肉萝卜汤的相关分类
羊肉萝卜汤的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14807684人看过 -
云南野生菌宴席~乌灵参羊肚菌鸡汤
30603人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
294519人看过 -
无油鲜汤【老鹅冬瓜汤】
332552人看过 -
魔芋爽拌面皮,香辣脆嫩很开胃!
42328人看过 -
凉拌土豆丝,美味简单又开胃#加油 英格兰#
206166人看过 -
#食来运转,新年干杯#大补元气猪肚鸡
177289人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5659580人看过 -
油焖茄子
25324人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1855687人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4396730人看过 -
鸡汤抄手
23039人看过