草原的味道之奶茶
在呼伦贝尔,奶茶就像天津人的豆浆、老豆腐一样普遍的早餐饮品。没有奶茶的一天是不完整的,不会做奶茶的主妇是会被笑掉大牙的。一直思念那样的味道,虽没有港式奶茶的丝滑,但是朴实无华接地气是我们的脾性…
-
步骤1/7
点击查看大图
准备炒米(就是小米洗净,锅加热什么都不放,然后加入小米炒制,炒到小米变黄有糊香就ok了)
-
步骤2/7
点击查看大图
茶砖,没有可以用红茶代替
-
步骤3/7
点击查看大图
把茶砖剁一小块下来,加入电饭锅內,加入凉水烧开,来后再多沸腾5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
将烧开的茶水过滤,倒掉茶渣
-
步骤5/7
点击查看大图
依次将炒米、茶水、牛奶(喜欢喝浓的多放奶,喜欢喝淡的少放、喜欢当粥喝的多加米,没有比例,全凭喜好)重新加入电饭锅内烧开,记得一定勤观察,一会扑锅可就有的洗了
-
步骤6/7
点击查看大图
烧开锅后用筷子支上(我的意思是开锅再煮会,怕小米不熟,煮2分钟),然后拔电,尽情享用吧…
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅加点盐才真可谓正宗的草原奶茶哦
这个茶砖在内蒙非常常见,但别的地方不容易买到,可以用红茶代替。在内蒙,人们习惯吃牛羊肉驱寒,红茶是饭后必不可少的饮品,红茶清油脂解腻,和牛奶绝配…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
奶茶的其他做法
奶茶的相关分类
奶茶的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#花生米拌芹菜
100986人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3148974人看过 -
豆豉蒸排骨
2436601人看过 -
羊排炖萝卜-迷迭香
299984人看过 -
自制嫩豆花(附带荤豆花做法)
78839人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1470085人看过 -
羊排炖萝卜
17262人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香吐司条
221742人看过 -
#零腹担吃夜宵# 红烧半边鱼
157099人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2319999人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
160965人看过 -
香煎牛油果三文治
3962655人看过