是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱烧比目鱼的做法

点击查看大图

葱烧比目鱼

浏览 3.3万 · 收藏 209

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

比目鱼是很好做的家常海味，很容易就做到鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

比目鱼

、

葱姜蒜

、

白葡萄酒或料酒

、

生抽

、

盐

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料非常简单～鱼肉表面擦一点盐，用白葡萄酒或料酒浸泡五分钟去除腥味。
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜略多一些，爆香～姜片切略大一些，方便最后挑出～
步骤3/7 点击查看大图
葱香出来后下鱼肉～煎变色即可～
步骤4/7 点击查看大图
鱼肉边缘煎出水分时加两勺生抽，一勺糖
步骤5/7 点击查看大图
加小半碗水没过鱼肉，大火煮开，小半勺鸡精调味即可～
步骤6/7 点击查看大图
挑出姜片，撒上葱花～
最后一步点击查看大图
今天蒸米饭多抓了一把小米，这样一餐简单又低卡，做晚饭再好不过啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

换个做法

葱烧比目鱼的其他做法

葱烧比目鱼的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

葱烧比目鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许