南瓜蒸百合
今天立冬，就意味着冬天的开始，南方还没有冷下来，不过早晚的温度也慢慢低几度，而这个季节特点就是干燥，中医认为，“燥易伤肺”，多吃一些像南瓜蒸百合这类滋阴润燥，养胃生津的食物对身体大有好处，而且做法简单喔。
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步骤1/6
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干百合、枸杞先放水里泡软。
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步骤2/6
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南瓜较大，我用靠近蒂的这头，去皮，切成如西瓜帽形状。
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步骤3/6
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将南瓜片码入大碗，半圆形的底部朝下。
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步骤4/6
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将百合和枸杞一起填入南瓜内，上蒸锅把瓜蒸熟，大约蒸15-20分钟。
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步骤5/6
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蒸熟后起锅，将碗倒扣到另一大盘中。
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最后一步
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想吃甜的就浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了，想吃咸的就浇上生抽、香油、撒上葱花就很好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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