老干妈什锦炒米
吃完火锅剩的菜拼凑一道什锦炒米
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步骤1/9
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什锦菜、火腿切丁
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步骤2/9
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容器根据米饭量打入鸡蛋，一般一碗米两个鸡蛋，蛋液内加入切好的葱花，盐、花椒少许，打散后加入米饭搅拌均匀待用
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步骤3/9
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少量油煸炒什锦蔬菜，根据易熟程度，先加不容易熟的，最后加入火腿等熟食
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步骤4/9
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最后加入绿叶菜
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步骤5/9
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绿叶菜熟了就可以盛出待用
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步骤6/9
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锅内加油烧热，稍微油多一点，倒入混合蛋液的米饭
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步骤7/9
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待鸡蛋炒熟，每粒米都炒散，根据个人口味加入陶华碧老干妈酱
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步骤8/9
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加入炒好的什锦菜
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最后一步
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香喷喷的老干妈什锦炒米完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
老干妈什锦炒米的其他做法
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