山药烧鸡腿
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一直喜欢吃山药，就去和奶奶买了山药，刚好冰箱里有冻小鸡腿，就想着做一个山药烧鸡腿，味道很不错哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山药切块用开水烫一分钟
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步骤2/5
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鸡腿同样用开水焯一遍去腥，然后锅里倒油放入葱姜蒜煸香，之后加入鸡腿翻炒，两面微微变色即可
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步骤3/5
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鸡腿变色后加入山药继续翻炒，一分钟即可
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步骤4/5
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锅内加入凉水，盖上锅盖，小火转中火，焖二十分钟
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最后一步
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开锅盖加入盐味精酱油翻炒均匀即可出锅
小贴士
山药很黏，需要用水烫一下去掉粘液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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