荠菜小馄饨
儿子不喜欢喝粥,早上就要变着花样给他做,荠菜小馄饨是他比较喜欢的,而且荤素搭配很健康。
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步骤1/7
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荠菜有点泥,洗的时候要仔细点。洗好了切碎
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步骤2/7
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切碎的荠菜稍微挤点水,放一勺熟菜油或者色拉油拌一下放在一边。肉糜加生姜葱料酒鸡蛋盐拌好,多搅几下。为了味道好我还加了一小撮十三香。
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步骤3/7
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把荠菜和拌好的肉糜搅拌均匀,肉糜我拌的时候比较咸,再加荠菜拌也有味道的,不要再加盐。这样拌的菜看起来很鲜嫩。
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步骤4/7
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放一点馅
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步骤5/7
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随便一捏
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步骤6/7
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随便捏一捏就一堆啦
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最后一步
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我爱吃红汤就做了酸辣汤,酱油醋胡椒粉按照喜好添加,味精我没放,点一点麻油和辣油就很香啦~~美味!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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