番茄鱼片汤
龙利鱼味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”,所含欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。气温骤降,预防感冒,合理食补来增加维C及蛋白,喝这样的汤最好不过了。当然其他鱼也是可以的,不过注意片鱼时挑净鱼刺哦
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,鱼柳解冻洗净,番茄等蔬菜洗净备用
-
步骤2/12
点击查看大图
龙利鱼肉质很嫩,下手要快,动作要轻
-
步骤3/12
点击查看大图
将切好的鱼片加入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀,腌制15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
将番茄轻划十字刀口,浇滚开沸水
-
步骤5/12
点击查看大图
葱姜蒜洋葱切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
烫过的番茄稍温良时从划口处就可以轻易去皮啦
-
步骤7/12
点击查看大图
去皮的番茄切碎备用
-
步骤8/12
点击查看大图
爆香葱姜蒜
-
步骤9/12
点击查看大图
下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄基本化掉
-
步骤10/12
点击查看大图
加入220毫升清水,酌情加盐
-
步骤11/12
点击查看大图
滚开后下腌制好的鱼片
-
最后一步
点击查看大图
再次滚开,3分钟后出锅食用
鱼片口感嫩滑,此为品尝鲜美,无需过重加入调味料,多食用维生素C的蔬果,轻松对抗这个季节的感冒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
番茄鱼片汤的其他做法
番茄鱼片汤的相关分类
番茄鱼片汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12314082人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6555954人看过 -
红烧鸡翅
15784311人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
290222人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄鱼片
188130人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74006306人看过 -
养生番茄鱼片汤
4294269人看过 -
鱼香肉丝
6681140人看过 -
水煮鱼片
11685762人看过 -
茄汁大虾
31429129人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2007804人看过 -
超下饭的红烧茄子
132762494人看过