豆腐乳
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步骤1/6
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毛豆腐。
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步骤2/6
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毛豆腐放盆里放上盐，辣椒粉，五香粉，白酒，两手端起盆上下颠晃，让其调料均匀。
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步骤3/6
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毛豆腐拌均匀，依次码好在玻璃瓶或者坛子里。热油放凉后倒入坛子里。
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步骤4/6
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一个月就可以吃到鲜美的豆腐乳了，每年冬天都做点，味道特别纯正。
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步骤5/6
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待腌制的成品，
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最后一步
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美食从不辜负用心的人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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