乳酪面包(超赞的奶油奶酪面包)
之前在外面吃过一次奶酪面包,后面就一直记着,最近也迷上了奶油奶酪,所以在别家学来了这个做法,第一次做真的很好味,好香~
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步骤1/13
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除黄油外把所有材料放进面包机内后揉成团,再放入黄油
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步骤2/13
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发酵至2倍大~
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步骤3/13
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把面团揉成团后杆平
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步骤4/13
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开始弄奶酪了,奶酪170g+糖20g用打蛋器打发,后再缓慢+奶油40g(我自己加了只有120g的奶酪,所以我做的面包奶酪比较稀,所以奶酪比较流心)也很好吃…
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步骤5/13
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将奶酪放在面团里
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步骤6/13
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底部包好,面团及准备一碗水放入烤箱中层内发酵40分钟~
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步骤7/13
发酵好之后放入烤箱中层180度 烤20~25分钟左右
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步骤8/13
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烤好之后可以在面包顶上洒点糖粉,但是我不想吃那么甜所以没加~
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步骤9/13
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奶油奶酪都藏在面包里面了
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步骤10/13
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流口水了…
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步骤11/13
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奶酪的味道超赞的
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步骤12/13
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每个80g左右里均匀放入奶酪
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最后一步
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这样吃更方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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