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牛奶蒸蛋的做法

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牛奶蒸蛋

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这是广东最最家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化。它具有滋阴养颜、强身健体的功效。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

鸡蛋一个

、

白糖适量(根据自己口味而定)

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡蛋打散，然后把加了细砂糖的牛奶倒到鸡蛋里，再倒到筛网过滤一下
步骤2/5 点击查看大图
倒入容器里面，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上面扎些小孔
步骤3/5 点击查看大图
放入电饭煲里面，下面加上冷水，开始蒸！15分钟左右(๑• . •๑)(忘了拍照，这是蒸好的)
步骤4/5 点击查看大图
搭配点水果不会腥，我加了芒果，⊙▽⊙芒果丁的切法。
最后一步点击查看大图
放稍微凉一点后，把芒果放上去~\(≧▽≦)/~欧啦！

小贴士

过滤的话会更嫩哦！(๑• . •๑) .蒸鸡蛋的上面的保鲜膜，要选择那种耐高温的！(ps:求关注(ಥ_ಥ))

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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