一口一个小云吞
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉,鹽,雞蛋,蔥花,一起攪拌攪拌攪拌。
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步骤2/4
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想肉餡酥口一點,可以加一點點小蘇打噢
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步骤3/4
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雲吞皮呢,超市買的皮都好厚。在市場買的會相對薄一些。
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最后一步
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準備好就隨意包。沒有特別的手法。但是千萬記住,一次不要放太多肉就好了。
小贴士
在超市买的免治豬肉肥瘦有9:1和7:3的。個人口味不一樣,本人就偏向喜歡7:3的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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