花式小炒。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
脆骨，鸡脯肉，青豆
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烹饪步骤
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步骤1/1
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将鸡脯肉切丁，脆骨切小块。青豆过水，带一点盐，带一点油不变色。锅里放色拉油和猪油，将葱姜蒜炒香，后倒入食材，炒至金黄色，放入黄酒，耗油一点点。后放入青红椒块。撒一点胡椒粉，根据口味也可以不用。出锅前勾芡，淋一点麻油提香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
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