铁棍山药菌菇排骨汤
-
步骤1/4
点击查看大图
买好的排骨切块,凉水下锅,边大火煮边撇去浮起的血沫。待排骨变色外表没有血色就差不多可以捞起,冲洗干净后放一边控水待用。(下锅的时候加一些料酒和生姜小葱,随排骨一起捞起扔掉)本文配图是后来煮的另一锅的图片噢
-
步骤2/4
点击查看大图
山药胡萝卜切块,黑木耳香菇泡发洗净,金针菇洗净手撕成小条,小葱扎一个结,生姜切片,红枣洗净放一边备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一口砂锅,凉水煮开后放入焯好的排骨,同时放入新的生姜片,加料酒。待重新煮沸后过五分钟左右加入小葱,山药等其他所有食材。
-
最后一步
点击查看大图
所有食材放入煮沸后转小火慢炖一小时左右,筷子可以轻易插穿排骨即可,加入食盐调味,都不用放味精噢非常鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
铁棍山药菌菇排骨汤的相关分类
铁棍山药菌菇排骨汤的相关推荐
-
白萝卜炖牛肋条
71590人看过 -
红豆薏米汤
84553人看过 -
#一学就会快手菜#牛肉丸炒杏鲍菇
163763人看过 -
农家炒鸭肉
36034人看过 -
红烧泥鳅
1867173人看过 -
#我心中的冬日限定#烂糊白菜汤
184934人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
241821人看过 -
#舌尖上的端午#小炒鸭肉
165816人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#茶油子姜炒鸭肉
96248人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香川辣水煮肉片
120521人看过 -
#新年好食,只炼好事#德式布丁挞
148098人看过 -
清炒丝瓜皮
15969人看过