辣炒年糕
光棍节下雪，窝在家里看韩剧吃辣炒年糕吧
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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年糕入锅加清水煮软，捞出泡在凉水里
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步骤3/7
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锅中放少量油，切好的娃娃菜、胡萝卜、洋葱和大蒜入锅翻炒
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步骤4/7
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炒至快熟时，加辣酱、年糕和水继续翻炒
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步骤5/7
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收干汤汁即可出锅
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
煮软的年糕过冷水是为了口感更Q。年糕如果炒制的时候，需要不停的翻炒以免粘锅。好了，大家也动手试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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