香拌莜面
开水与莜面相遇时的香味无法用语言来表达，上次做了莜面卷后念念不忘那味道，这次来个快速拌面解馋。
-
步骤1/8
点击查看大图
同比例的莜面与开水混合至雪片状，记得一定是开水哦。
-
步骤2/8
点击查看大图
揉至光滑放10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
等面时切葱丝黄瓜丝萝卜丝蒜末。忘记拍照随便看吧。
-
步骤4/8
点击查看大图
面好后擀成薄片切条，可以再细一点。
-
步骤5/8
点击查看大图
水开后上屉10分钟，屉面抹油以免粘连。
-
步骤6/8
点击查看大图
熟透取出稍晾放到盘里，撒上切好的配料后再撒点虾米熟芝麻辣椒面，浇点儿生抽。
-
步骤7/8
点击查看大图
坐油烧热放入蒜末炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
将烧好的葱油浇在面上，再配上自己喜欢的菜码，尽情享受莜面的美味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
香拌莜面的其他做法
香拌莜面的相关分类
香拌莜面的相关推荐
-
蒸糯米排骨
2286981人看过 -
#精品菜谱挑战赛#超黏糯甄糕
596798人看过 -
清蒸帝王蟹
195435人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1785606人看过 -
蒜蓉油麦菜
856941人看过 -
八宝菠菜
1674479人看过 -
地皮菜炒鸡蛋
21460人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12360819人看过 -
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#
737972人看过 -
红烧排骨
30415578人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4794388人看过 -
珍珠糯米丸子
10567004人看过
