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炸蘑菇的做法

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炸蘑菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇适量

、

淀粉适量

、

面粉适量

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
用手将蘑菇撕成小瓣，热水泡五分钟，洗干净。
步骤2/4
面粉加水调成浆糊状，加适量盐调好。
步骤3/4
将洗干净的蘑菇攥干水份放到调好的面粉里边，凉拌均匀。
最后一步
锅烧热加油，油需要多点，将调好的蘑菇一瓣瓣放到油锅里，待蘑菇炸成金黄色翻面炸另一面至金黄色，捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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