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花生酥饼的做法

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花生酥饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

食用油 55克

、

普通面粉 100g

、

全蛋液 10g

、

泡打粉 1╱4小勺

、

小苏打 1╱8小勺

、

糖 50g

、

花生碎 30g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
花生炒熟
步骤2/16 点击查看大图
称取蛋液，白糖，食用油混合
步骤3/16 点击查看大图
要混合搅拌到顺滑细腻哦
步骤4/16 点击查看大图
称取面粉，将面粉和泡打粉，小苏打混合过筛
步骤5/16 点击查看大图
称取30g花生，记得要脱皮哦
步骤6/16 点击查看大图
将花生切成花生碎
步骤7/16 点击查看大图
切到这样就行了，留着颗粒会有较好的口感，喜欢细腻口感的亲可以适当切碎
步骤8/16 点击查看大图
将花生碎混合到面粉混合物中
步骤9/16 点击查看大图
将面粉花生的混合物倒入糖油混合物中搅拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤11/16 点击查看大图
将面团分成小份
步骤12/16 点击查看大图
按扁，排到烤盘上
步骤13/16 点击查看大图
表面刷上蛋液，撒上美丽滴芝麻
步骤14/16 点击查看大图
入烤箱，上下火180度，15分钟左右，时间长短看自家烤箱脾气了
步骤15/16 点击查看大图
静静等待～
最后一步点击查看大图
出炉了～～～～美味，香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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