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减肥餐之无糖可乐鸡翅（翅根）的做法

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减肥餐之无糖可乐鸡翅（翅根）

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正在减肥，又想吃肉，那就来个无糖可乐鸡翅吧！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 4个

、

翅根 3个

、

可乐 250ml

、

葱段 3个

、

蒜 2个

、

姜片 4块

、

料酒适量

、

盐适量

、

花椒适量

、

八角 1个

、

辣椒 1个

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡翅（翅根）解冻后，焯水，一定要将鸡翅冷水放入锅中直至水烧开起沫后，捞出备用；冷水放入可以将血水煮的很干净，不要在热水里煮太久，容易使肉变老！
步骤2/6 点击查看大图
2.捞出的鸡翅用料酒，姜片腌制20分钟，3.锅中热油，油热后，放入鸡翅，煎至两面金黄；
步骤3/6 点击查看大图
4.放入八角，葱段，蒜，辣椒，花椒煸炒鸡翅至香味浓厚，要不停翻面，中火炒，以免粘锅！
步骤4/6 点击查看大图
5.倒入可乐至没过鸡翅即可，中火炖至汤汁粘稠即可关火出锅，出锅后可洒上芝麻和葱花！
步骤5/6 点击查看大图
即可出锅的状态
最后一步点击查看大图
6.成品图~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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