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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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老公最爱的一道菜，喝酒，下饭都是极好的！

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葱姜蒜

、

大料

、

料酒

、

海鲜酱油

、

白糖

、

泰椒

、

盐

、

带鱼

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼剪鱼鳍，去内脏，流水冲洗干净后放到盘子里晾干
步骤2/5 点击查看大图
配料准备好，姜切片，葱切小段，大蒜拍一下，泰椒切条
步骤3/5 点击查看大图
热油将带鱼煎至金黄，盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
留少许油将配料炒香，倒入刚煎好的带鱼，放少许盐
最后一步点击查看大图
将白糖，料酒，海鲜酱油在小碗中搅拌均匀，倒入锅中翻炒一下，均匀上色，添少许水，收汁，香喷喷的红烧带鱼出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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