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奶香芋泥的做法

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奶香芋泥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

槟榔芋头半个

、

白糖

、

牛奶

、

葱头油

、

葡萄干或枸杞子

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头去皮，切小块，根据自己喜好撒适量白糖，上锅蒸熟。这里分享挑选芋头的方法，要又松又好吃的芋头，一定要图上这种有花花点的哦，包好吃！
步骤2/4 点击查看大图
拿筷子戳戳，轻易穿透说明熟了。可以拿出来了。
步骤3/4
然后就是拿勺子碾压，压越细口感越好，期间适当加入牛奶调和，如果糖加得不够，在这个时候也可以继续加一些。
最后一步点击查看大图
差不多可以后，上锅再蒸一次，出锅前，撒上提前泡的葡萄干或者枸杞子。葱头油热热淋上，可以啦。小朋友非常爱吃的一道菜。

小贴士

葱头油是用油爆香葱头后的油。可以在蒸的同时做好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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